Malzemeler
Razor balığı
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, kişniş, fasulye ezmesi
Baharatlı tavada kızartılmış ustura istiridye 1 Çamur tükürdükten sonra jilet istiridyelerini tekrar tekrar durulayın
2 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason ve diğer baharatlar
3 Kişnişi parçalara ayırın
4 Bir tencerede suyu kaynatın, jilet istiridyelerini suya koyun
5 Kabuk açılarak çıkarılabilir
6 Bir tencerede yağı ısıtın, koku oluşturmak için yüksek ateşte yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber ve yıldız anason ekleyin
7 Baharatlı fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı elde etmek için kızartın
8 Jilet istiridyelerini koyun ve hızla eşit şekilde kızartın, kişniş bölümünü koyun ve tencereden çıkmak için tuzla iyice karıştırın
-
- Tavada kızartılmış sarımsak filizi
-
- Haydut karaciğer
-
- Baharatlı Mantar Brokoli-Güneş Kremi ve İştah Açıcı
-
- Tavada kızartılmış keçiboynuzu
-
- Yam Zambak Darı Congee
-
- Kremalı üç renkli sarmal erişte
-
- Otantik Qishan Bash
-
- Tavada kızartılmış yüksek bambu filizleri
-
- Çıtır Sebzeli Biftek
-
- Pastırmalı Makarna
-
- Tavada kızartılmış tofu kek
-
- Etli acı biber
