Yumurta
9
Şeker
120 g
Salata yağı
110 g
Düşük glütenli un
255 g
Süt
120 g
Aksesuarlar: Kakao tozu, yarım limon suyu Kakaolu limonlu şifon uygulaması 1 Yumurta, az toz, kakao tozu, beyaz şeker ve limon hazırlayın. Süt, salata yağı. 2 Yumurta sarısı, süt, salata yağı ve şekeri karıştırın. 3 Malzemeler eşit ve uyumlu olana kadar çırpın. 4 Az unu ve kakao tozunu eleyin. 5 Limon suyunun yarısını sıkın ve kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın. 6 Yumurta akını koyulaşana kadar çırpın. 7 Şekeri porsiyonlar halinde ekleyin. 8 Köpürene kadar çırpın. 9 Beyaz yumurta hamurunu kakao hamuruna porsiyonlar halinde ekleyin. 10 Eşit şekilde karışana kadar yukarı ve aşağı karıştırın. 11 Kek kalıplarına ayrı ayrı ekleyin. 12 Fırının sıcaklığını 150 derece, 8 inç pişirme için 1 saat 40 dakika ve 6 inç pişirme için 45 dakika ayarlayın. 13 Altı inç piştikten sonra birkaç dakika geç çıkardım ve belimi kapattım. 14 Piştiği zaman kutudan çıkacak ve bel sıkılmayacaktır.