Malzemeler
Kalamar
350 g
salatalık
150 g
Aksesuarlar: domuz eti, doğru miktar, havuç, doğru miktar, soğan, doğru miktar, zencefil, doğru miktar, pişirme şarabı, doğru miktar, tuz, beyaz biber, doğru miktar, barbekü sosu, doğru miktar
Kalamar dolması nasıl pişirilir 1 Taze kalamarın kabuğunu yırtın, iç organlarını çıkarın ve yıkayın.
2 Bir süre marine etmek için pişirme şarabı ve beyaz biberi ekleyin.
3 Turp, salatalık, yeşil soğan ve zencefili ince ince doğrayın.
4 Kıymayı ekleyin, az miktarda tuz ekleyin, şarap ve biraz şeker ekleyin ve çubuklarla tek yönde kuvvetlice karıştırın.
5 Kıymayı kalamarın içine doldurun. (Doldurup biraz boşluk bırakmamaya dikkat edin. Fotoğrafımdaki dolma çok dolu. Fırında pişirdikten sonra kıyma dışarıya dolacak)
6 Barbekü sosunu fırçalayın ve kalay folyoya sarın.
7 Fırının ortasına koyun, 210 ° C'de 15 dakika pişirin, sonra çıkarın.
8 Teneke folyo poşeti açın ve bir kat mangal sosu fırçalayın, bu sırada kalay folyoyu tekrar sarmayın, açın ve fırına koyun 15 dakika aynı sıcaklıkta pişirmeye devam edin. Servis.
-
- Sarımsak krizantem
-
- Griddle Lotus Kökü Tavuğu
-
- Pitaya Hindistan Cevizi Sütü Sago
-
- Edamame ve kıyılmış domuz eti ile kızarmış pilav
-
- Garip Çıtır Kızarmış Balık
-
- Gözleme
-
- Fasulye Lor Rulo
-
- Izgara kalamar
-
- Kasımpatı omleti
-
- Balkabağı Zambak Yeşil Fasulye Çorbası
-
- Soslu Üç Sarı Tavuk
-
- Balık kafası çorbası
