Çift aromalı sosis elektrikli kap pilav - Yemeği
Her ailenin kullandığı pirinç pişirme yöntemi farklıdır, sadece ev yapımı yöntemi takip edin. Kullandığım oran 1 su bardağı pirinç: 1,2 su bardağı su. 0,2 su bardağı için mantar suyu + soya sosu kullandım, çiğ pirinç yıkandıktan sonra 30 dakika kaynatılır.
Çiğ pirinci ıslatma sürecinde soğanları ince ince doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere kızartın. Pirinci ıslattıktan sonra mantar suyunu ve kızarmış soğanı dökün, iyice karıştırın ve sosisleri süzün.Dış tencereye 1,5 su bardağı su koyun ve tencerede pişirmek için buharda pişirme ızgarasına koyun.
Pişirdikten sonra sosisleri çıkarın ve ince dilimler halinde kesmeden önce soğumaya bırakın. Sosisler soğuduğunda pirinci eşit şekilde karıştırabilir, yumurtaları kızartabilir ve Qingjiang sebzelerini haşlayabilirsiniz. Pişirdikten sonra sosisleri çıkarın ve ince dilimler halinde kesmeden önce soğumaya bırakın. Sosisler soğuduğunda pirinci eşit şekilde karıştırabilir, yumurtaları kızartabilir ve Qingjiang sebzelerini haşlayabilirsiniz.
Pişen yemek hazır olduğunda birleştirilip servis edilebilir.
Bu sefer hazırladığım pirinç pişirme kabı ısıya dayanıklı bir cam sebzelik, yarısı yapıldıktan sonra akşam yemeği, kalan yarısı soğutulup buzdolabında kapağa konulacak, ertesi gün öğle yemeği kutusu getir. Ateşe bakmak için çok fazla zaman harcamanıza gerek yok ve çok fazla bulaşık yıkamanıza gerek yok, sadece servis yapın. Evde elektrikli ocakta pilav pişirme ayarı yoksa, aksi takdirde elektrikli ocakta çıtır pirinç yiyemezsiniz ~
