Ananaslı Sosis Kızarmış Pilav - Yemeği
200 gram beyaz pirinç 1 sosis 1 kutu ananas 2 yumurta, çırpılmış 10 gr zencefil 20 gr arpacık 1/2 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı beyaz biber
Sosisleri ince parçalar halinde kesin
Ananas doğranmış
Zencefili püre haline getirin, doğranmış yeşil soğanı
Yumurtaları çırpın
Bir tavayı orta ateşte ısıtın, biraz yağ ekleyin, zencefil kokulu kızartın, ardından sosis ekleyin ve 2-3 dakika kızartın.
Beyaz pirinci ekleyin, pirinci bir kaşıkla ayrı ayrı yayın, pirincin ortasına delik açın, yumurta salçası ekleyin ve beyaz pirinçle iyice karıştırın.
Tuz ve karabiber ekleyin, ardından ananas ekleyin ve iyice karıştırın
Son olarak, doğranmış yeşil soğanı serpin, ardından servis yapın.
Kızarmış köfte
Sonraki
