Domatesli Köfte - Yemeği
Soğan, doğranmış 1400 gr kıyma Ev yapımı ekmek unu veya piyasada satılan 3 ~ 5EL Tatlı biber tozu 1 / 4TL Sarı zerdeçal tozu 1 / 4TL 1 sarımsak, doğranmış Ev yapımı domates sosu veya ticari olarak temin edilebilen 500ml
Kıyma, 1/4 doğranmış soğan, sarımsak, ekmek unu, kırmızı toz biber ve zerdeçal tozu, iyice karıştırın ve ardından köfte ile yoğurun.
Adım 1. Tavada kızarana kadar kızartın ve çıkarın.
2. adıma soğan ekleyin. Orijinal tavada soteleyin.
Domates sos, 2. adım. Köfteleri ekleyip kaynayana kadar pişirin, ocağı kapatın, tuz ve karabiber ekleyin ve bitirdiniz.
Servis.
Tavuk Köfte Çorbası
önceki
