Öncelikle, sekiz dakikalık sabit bir süre belirleyin (bu süre, yumurta kaynatma konusundaki uzun vadeli deneyimime göre en uygun olanıdır). Pişirme süresi boyunca sosu ayarlayın
Baharat: sirke, hafif soya sosu, beyaz şeker, tuz Kaseye tek tek koyun 2 yemek kaşığı sirke 1 yemek kaşığı hafif soya sosu 2 yemek kaşığı şeker 1/2 tuz Zevkinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz Sonra belli bir miktar soğuk kaynamış su dökün ve sosla karıştırın.
Güveçte kalan siyah kemikli tavuk rulolarını bir gün önce çıkarın ve sıcak suyla haşlayın. Sığır böreği kullanmak veya başka etler seçmek sorun değil.
Resimde bu tür soğuk erişte yedim, ailem indirim sırasında bunların çoğunu satın aldı.
Paketi açın, erişteleri bir tencereye koyun ve kaynatın, beraberinde gelen toz sosu ve baharatları dökün ve yumuşayana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin.
Pişmiş erişteleri çıkarın ve soğuması için kaynatılmış soğuk kaynatın içine koyun.Sadece soğumakla kalmaz, aynı zamanda soğuk erişteleri daha çiğ ve tadı daha güzel yapar.
Soğutulmuş ve haşlanmış soğuk erişteleri büyük bir kaseye koyun ve önceden hazırlanan sosu dökün. Siyah kemikli tavuk rulolarını, dilimlenmiş havuçları (veya salatalıkları), yumuşak haşlanmış yumurtaları ve kişnişi bir tabağa koyun Kişisel tercihinize göre uygun miktarda acı biber yağı ekleyin Tatlı ve ekşi soğuk aile eriştesi böyle yapılır Gel ve ailenle paylaş ~