Açıkça ifade edilen ayrıntılar için malzeme listesine bakın.
İstiridyeleri kurutun (piyasa sahibinin yardım etmesine izin vermek en iyisidir) ve nazikçe temizledikten sonra 30-40 saniye kaynatın (kaynama süresini boyutuna göre ayarlayın)
Lahanayı doğrayın ve bir kenara koyun.
Bunları 1 patates nişastası, 2 yumurta sıvısı 3 ekmek kırıntıları sırasına göre sarın ve eşit şekilde sarın!
Orta ateşte patlar ve her iki tarafı da 90 saniye sürer, daha fazla olamaz ve eskidir.
Tabağa koyun, salata sosunu sıkın, daha iyi, istiridyelerin üzerine sıkılmış limon suyu yağlı hale getirin.
İstiridye sebzelerle sıkıştırılır ve tam bir salata sosu içine batırılır, bir lokmada aşağı iner ve bira ile servis edilir! !