Beyaz yeşim mantarları, haşladıktan sonra soğumaya bırakın
Bezelye ve mantarı haşladıktan sonra soğuk su kullanın.Havuç dilimlerinin beyazlatılmasına gerek yoktur.
Tavayı sıcak yağ ile ısıtın ve soğanı kokulu olana kadar karıştırın, yüksek ateşte kurutun, tüm sebzeleri ekleyin, yüksek ateşte karıştırın ve tava üç dakika hazır olacaktır.
Potun dışında