g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Lezzetli Uzun Li Balık Topu - Yemeği

"Longli balığı lezzetlidir ve dikenleri yoktur. Balık köftesi yapmak için en uygun olanıdır. Daha hafif bir çorba ile süper lezzetlidir, çocukların hoşuna gideceğine inanıyorum. Anneler acele etmeyin ve bebeğiniz için deneyin ... " Malzemeler

Uzun Liyu 1 parça
zencefil Doğru miktar

Aksesuarlar

Mısır nişastası 4 yemek kaşığı
tuz Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
Beyaz biber Doğru miktar
Yumurta 2 parça
maydanoz bir miktar
Deniz yosunu Doğru miktar
Susam yağı bir miktar

Orijinal Damak zevki
pişirmek Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Longli balığı küçük parçalar halinde kesilmiş
2 Tuz, tavuk özü, pişirme şarabı, beyaz biber ekleyin ve 10 dakika marine edin (baharat kişisel damak zevkinize göre artar veya azalır)
3 Zencefili parçalara ayırın ve marine edilmiş longli balığı doğrayıcıya koyarak surimi yapın (bir seferde çok fazla koymayın, makineye zarar vermemek için bir kısmını karıştırın ve sonra başka bir kısmını koyun)
4 Dövülmüş surimi'yi dökün
5 Bütün yumurtayı çırpın
6 artı 4 büyük kaşık mısır nişastası
7 Pürüzsüz olana kadar elektrikli bir çırpma teli ile çırpın (elektrikli çırpma yoksa, bu adım daha zor olacaktır)
8 Kaynatma kabına uygun miktarda su ekleyin, yaklaşık 60 derece pişirin (kısık ateşe çevirin), tek kullanımlık plastik eldivenler giyin, surimi'yi tencereye toplar halinde sıkın
9 Topların tamamı sıkıldıktan sonra yüksek ateşte kaynatın ve iki dakika daha pişirin
10 Pişmiş balık toplarını çıkarın ve birkaç kez soğuk suyla durulayın (fazla köpüğü durulayın ve balık toplarının dokusunu korumak için). Balık köftesi yapımı bu aşamada biter Bitmiş balık topunu buzdolabına koyun ve çorbayı yaparken alın veya daha uzun süre saklanabilecek olan dondurucuya koyun.
11 Balık toplarının çorbadaki etkisini göstermek için basit bir kase yumurta çiçeği deniz yosunu çorbası yaptım.Etki iyidir (suya tuz ekleyin, tavuk özünü kaynatın, balık topları ekleyin, uygun miktarda su nişastası ekleyin, suyun tekrar kaynamasını bekleyin, Çırpılmış yumurtalar, yumurtalar olgunlaştığında ateşi kapatın.Rendelenmiş deniz yosununu ıslatın ve son olarak biraz kişniş ve birkaç damla susam yağı ekleyin.
12 Buna ne dersiniz, canlandırıcı, süper lezzetli. Dilediğiniz çorbaya balık topları ekleyebilirsiniz