erişte
300 gram
patlıcan
Yarım kök
havuç
Yarım kök
Frenk soğanı
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı, et suyu İstiridye soslu kızarmış erişte nasıl pişirilir 1 Buharlı pişiricinin dibine bir kat yağ sürün ve erişteleri yayın 10 dakika 2 buhar 3 Pırasa dilimlere, havucu parçalara ayırın 4 İnce dilimlenmiş patlıcan 5 Wok'a yağı ekleyin, patlıcan ve havuçları ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın. 6 Pırasa ekleyin ve kavurun 7 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın 8 Buharda pişirilmiş erişteleri ekleyin 9 Çubuklarla karıştırın ve 2-3 dakika kızartın 10 Bir kaşık et suyu ekleyin (et suyuna su ekleyebilirsiniz) ve kızartmaya devam edin 11 İstiridye sosunu ekleyin ve iyice karıştırın 12 Sonra hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.