Malzemeler
Toz rulo
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar, soğan, domuz eti, sarımsak, limon suyu, kırmızı biber, balık sosu, balık sosu
Vietnam usulü rulo erişte nasıl yapılır 1 Bir paket erişte ruloları hazırlayın.
2 Talimatlara göre, bir paket erişte tozuna 4 kase su ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Kıyılmış domuz eti, soğanı ve mantarı doğrayın.
4 Yukarıdaki malzemeleri bir tavaya koyun, biraz yağ, tuz ve tavuk esansı ekleyerek güzel kokulana kadar kızartın.Son olarak frenk soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Bu kızarmış doldurmadır.
6 Şasiyi düzleyin ve bir tabaka yağ uygulayın.
7 Bir kaşık toz hamurdan küçük bir kaşık kullanın.
8 Küçük bir kaşık dolusu toz bulamacı düz tabanlı yapışmaz bir tavaya koyun ve toz bulamacını hızla eşit bir şekilde yayın. (Düz tabanlı yapışmaz tavaya yağ koymaya gerek olmadığını unutmayın, sıcaklığı orta ateşte tutun)
9 Ardından kapağı kapatın ve birkaç saniye pişirin.
10 Un salçası yakında pişecek.
11 Yağlanmış tavayı kapatın ve tavayı ters çevirin.
12 Erişteleri tabağa yapıştırın ve biraz kızarmış dolgu koyun.
13 Önce yatay olarak yuvarlayın, sonra ikiye katlayın ve sonra sarın.
14 Daldırma sos malzemeleri: balık sosu, sarımsaklı pirinç, limon, biber ve dokuz katlı kule ve maden suyu. Küçük bir kaseye uygun miktarda balık sosunu koyun ve suyla karıştırın, ardından limon suyunu sıkın, sarımsak ve kırmızı biberi en sevdiğiniz damak tadına göre doğrayın, uygun miktarda tuz ve şeker ekleyip iyice karıştırın.
15 Bu "Vietnam Rulo Eriştesi" kristal berraklığında bir kabuğa ve yumuşak ve pürüzsüz bir tada sahiptir.Sıcak ve ekşi sosa batırıldığında çok iştah açıcıdır.
-
- Kalbur Baharatlı Balık Parçaları
-
- Kızarmış noodle
-
- Yang Chun Erişte
-
- Buğulanmış aslan başı
-
- Yerfıstığı Kestane Sığır Güveç
-
- Çoban Çantası Yumurtalı Rulo
-
- Enoki Mantar Çorbası
-
- Yeşil soğanlı baharatlı kızarmış patates
-
- Domates Et Soslu Makarna
-
- Soya soslu kızarmış erişte
-
- Soya soslu kalamar
-
- Laoganma kızarmış jöle
