Malzemeler
Acı biber
6
Domuz kıyması
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, buharda pişirilmiş balık tamburu, sıvı yağ, yemeklik şarap, hafif soya sosu, tavuk özü, tuz ve karabiber
Tuz ve karabiber dolması et 16 adet biber 250 gr kıyma Baharat; buharda pişirilmiş balık davul yağı uygun miktarda hafif soya sosu uygun miktarda tuz uygun miktarda tavuk özü uygun miktarda tuz ve karabiber yağı karıştırırken
2 Kıymayı geniş bir kaseye dökün ve buharda pişirilmiş balık yağını dökün.
3 Hafif soya sosunu dökün.
4 Tuz ve tavuk özünü dökün
5 Pişen şarabı dökün ve eşit şekilde karıştırın.
6 Acı biberleri yıkayın, saplarını kesin ve doğrayın.
7 Kıymayı doldurun.
8 Tencereye uygun miktarda karıştırılmış yağ dökün ve yağ sıcaklığı yaklaşık 65 derece olana kadar bekleyin.
9 Sivri biberleri koyun, kapağını kapatın ve yavaş yavaş kavurun, tencereden çıkınca tuz ve karabiber ekleyin
10 bitmiş ürün
-
- Tatlı ve Ekşi Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Balık Maw Haşlanmış Karışık Balık
-
- Pırasa kutusu
-
- İstiridye soslu kızarmış erişte
-
- Mango Tereyağlı Rulo
-
- Sıcak ve ekşi toz
-
- İncir ve Mantarlı Haşlanmış Tavuk Çorbası
-
- Ev yapımı kurutulmuş tatlı patates
-
- Quanzhou turp pirinci
-
- Kızarmış tavuk erişte
-
- Kiraz eti
-
- Havuç ve lahana ile kızarmış erişte
