Kereviz
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karides kabuğu, sirke, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak Kerevizle karıştırarak kızartılmış karides kabuğu 1 Eski kereviz tendonlarını bölümler halinde katlayın. 2 Yıkadıktan sonra eğimli kısımlar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere tabağa yerleştirin. 3 Tencereyi ateşte su ile kaynatın, kereviz nao'yu hafifçe şeffaf hale gelene kadar suya ekleyin ve çıkarın. 4 Çıkarılan kerevizi soğuk suya koyun ve soğumaya bırakın, ardından nemi kontrol etmek için çıkarın ve bir kenara koyun. 5 Kurutulmuş karidesleri kirleri çıkarmak için alın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın. 6 Zencefili doğrayın, yeşil soğanları doğrayın ve sarımsakları dilimleyin, daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun. 7 Salata yağını ateşin üzerine bir tencereye koyun. Yağ% 80 sıcakken rendelenmiş zencefil, yeşil soğan ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. 8 Sonra kereviz ekleyin ve eşit şekilde kavurun. 9 Ardından karides kabuğunu ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 10 Biraz sirke ekleyin ve eşit şekilde kavurun. 11 Biraz tuz ekleyin ve servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın.