Aksesuarlar 2 kase su, zencefil, esmer şeker, kurt üzümü, muşmula
Zencefilli hünnap çayı uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Kurt üzümü ve longan etini suyla ıslatın. Kırmızı hurmalar temizlenir, çekirdeklenir ve parçalanır. Zencefili soyun ve zencefil ezmesi haline getirin.
3 Tencereye 2 kase su koyun.
4 Esmer şekere ek olarak tüm malzemeleri ekleyin.
5 Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün ve 5 dakika pişirin.
6 bardağa uygun miktarda esmer şeker ekleyin.
7 Kalıntıyı bir süzgeçle ayırın ve zencefil çayı dökün.
