Malzemeler
İki parça et
200 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, 1 yemek kaşığı fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı sarımsak, 2 diş sivri biber, 1 yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı şeker
İki kez pişirilmiş domuz eti uygulaması 1 Bir parça domuz eti hazırlayın.
2 Tencereye uygun miktarda su koyun ve şarabı pişirin, suyu kaynattıktan sonra eti ekleyin ve 8 dakika pişene kadar pişirin.
3 Eti soğutup dilimleyin, biber ve sarımsakları ince ince doğrayıp kenara koyun.
4 Wok'u ısıtın, biraz yağ ekleyin, et dilimlerini ekleyin ve et dilimleri kömürleşip yağlı olana kadar kızartın.
5 Domuz eti dilimlerini tavanın yan tarafına itin, doğranmış sarımsak ve kırmızı biberi kızartın, fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı kızartın.
6 Kırmızı yağ kızartıldıktan sonra, domuz dilimlerini eşit şekilde karıştırarak kızartın. Biraz şekerle tatlandırın ve servis yapın.
-
- Chive Bibimbap
-
- Domates mantarlı yumurta köfte
-
- Domates Satrancı
-
- Domates ve Yumurtalı Mantı
-
- Taze Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Yeşil soğan krep
-
- Soslu Çırpılmış Yumurta
-
- Yeşil Soğan Chee Cheong Eğlencesi
-
- Rendelenmiş patlıcan
-
- Çizkek
-
- Balkabağı ve Kırmızı Hurma Congee
-
- Karides ve havuç lapası
