Karnıbahar
300 gram
Domuz göbeği
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason Mantar ve karnabahar ile dilimlenmiş domuz eti nasıl karıştırılır 1 Malzemeler hazır 2 Karnabaharı küçük parçalara ayırın ve iyice yıkayın. 3 Taze soğan ve zencefil, iyice kesin ve bir kenara koyun 4 dilimlenmiş domuz göbeği ve bir kenara koyun 5 Tencereye yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili tencereye koyun. 6 Doğranmış et dilimlerini dökün, soya sosuyla baharatlayın ve karıştırarak kızartın 7 Mantarı ve karnabaharı tencereye dökün ve kızartmaya devam edin 8 Tavadan çıkınca tadına tuz ekleyin