domuz eti
750 g
Takviyeler, soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda büyük malzeme, doğru miktarda biber, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda Mangalda domuz eti uygulaması 1 Domuzu yıkayın. 2 Domuz etini büyük parçalar halinde kesin. 3 Kesilmiş domuz etini suyla haşlayın, yeşil soğanı şeritler halinde kesin ve sarımsakları dilimleyin. 4 Kızartılmış domuz eti parçalarını tencereye koyun, soğan, sarımsak, biber, anason, koyu soya sosu, pişirme şarabı, şeker, tuz, uygun miktarda su ekleyin ve kaynattıktan sonra kısık ateşte kaynatın. 5 Meyve suyu koyulaşana kadar bekleyin ve suyunu toplayın. 6 Meyve suyu neredeyse tencereden çıkmaya hazır.