pirzola
300 gram
kabak
150 gram
Aksesuarlar: uygun miktarda tempeh, uygun miktarda zencefil ve sarımsak Siyah fasulye soslu buharda pişmiş kabak 1 Kaburgaları yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın 2 Uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, biraz şeker, Kanton pirinç şarabı, sarımsak, tempeh, zencefil, mısır nişastası, yağ ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde marine edin 3 Kabağı soyun ve yıkayın 4 Kalın dilimler halinde kesin 5 Marine edilmiş kaburgaları balkabağına yayın 6 Tencerede 20 dakika buharda pişirin 7 Bitiş