Patates
3
yeşil biber
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber eriştesi, yeşil soğan, sarımsak, soya sosu, monosodyum glutamat Patates cipsi ile yeşil biber nasıl kızartılır 1 Soğanı ve sarımsağı doğrayıp kenara koyun. 2 Patatesleri soyup temizleyin ve dilimler halinde kesin. 3 Patates cipsi yüzeyindeki nişastayı çıkarmak için yarım saat temiz suda bekletin. 4 Çıkarın ve boşaltın. 5 Yeşil biberi yıkayın ve dilimler halinde kesin. 6 Tavaya yağı dökün ve ısıtın. 7 Patates cipsi içine dökün ve kızartın. 8 Patates dilimleri yumuşayıp altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. 9 Kesilmiş pulları ekleyin ve kavurun. 10 Biberli erişteyi ve biraz soya sosu ekleyin ve kavurmaya devam edin. 11 Uygun miktarda tuz ekleyin ve kızartın. 12 Monosodyum glutamatı ekleyin ve birkaç kez karıştırın. 13 Porsiyon yemeye hazır!