Malzemeler
Shiitake
10 parça
Kıyma
200 g
Shiitake
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, MSG, on üç tütsü, susam yağı, biraz
Et, mantar ve kolza nasıl kıyılır? 1 Kolza tohumunu toplayın ve yıkayın
2 Kökleri alın ve yaprakları ayrı ayrı pişirin
3 Kolza tohumu ve shiitake mantarlarını haşlamak için kaynar suya koyun.Kolza tohumunu haşlama süresi çok uzun olmamalıdır.Çok soğuması için soğuk suya koyun
Küçük küpler halinde kesilmiş 4 shiitake mantarı
5 Kıyılmış yeşil soğanı ve zencefili etin içine koyun, soya sosu, tuz vb.
6 Kolza tohumunu tabağa koyun ve daire şeklinde düzenleyin
7 Soslu et dolgusuna on üç tütsü dökün, doğranmış mantarları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
8 Tencereye alt yağı koyun, yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin
9 Kıymayı tavaya dökün, karıştırarak kızartın ve kalın gorgonu kalınlaştırın.
10 Ocağı kapatın, MSG ve susam yağı ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve kabın içindeki kolza tohumunun üzerine dökün.
-
- Tavada kızartılmış bebek patates
-
- Crucian Tofu Çorbası
-
- Kırmızı Hurmalı Pasta
-
- Kızarmış tavuk budu
-
- Mısır nilüfer kökü omurga çorbası
-
- Balkabağı Bal Soslu Buharda Pişirilmiş Zambak
-
- Kırmızı Hurma ve Kırmızı Fasulye Ezmesi
-
- Güzellik kremi
-
- Sarımsaklı erişte karidesi
-
- Tavada kızartılmış karpuz kabuğu
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Siyah Susam ve Fıstık Gnocchi
