Fasulye Filizi ile Tatlı ve Ekşi Domuz Eti - Yemeği
Soya fasulyesi filizi, yiyecek, kıyılmış domuz eti, şeker, yiyecek, sirke, yemek, tuz, karabiber, yemeklik şarap, hafif soya sosu
1. Soya filizlerini yıkayın.
2. Yağsız eti parçalayın.
3. Kıyılmış yeşil soğan ve zencefil.
4. Yağı ısıtın, taze soğanları ve zencefili soteleyin, kıyılmış domuz etini dökün ve rendelenmiş domuz eti renk değiştirene kadar kızartın ve uygun baharat ekleyin. Domuz eti pişene kadar eşit şekilde karıştırın. [Yarım yeşil soğan ve zencefili koyun]
5. Bekleme.
6. Doğru miktarda yağı ekleyin, kalan yeşil soğanı ve zencefili ekleyin, güzel kokulu soteleyin, fasulye filizlerini dökün ve kavurun.
7. Fasulye filizi kızartıldığında, tüm baharatları [uygun miktarda] koyun ve kızartın.
8. Bir süre sonra domuz parçalarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
9. Pekala, servis yap
Haşlanmış balık
önceki
Buharda Pişirilmiş Lo Erişte
Sonraki
