Kıymalı ve Turşulu Soya Filizi - Yemeği
1. Satın aldığınız turşu yumrularını yıkayın.
2. İplikler halinde kesin.
3. Turşular artık tuzlu olana kadar soğuk suda bekletin.
4. Hazırlanan malzemeler: ıslatılmış rendelenmiş turşu, soya fasulyesi filizi, domuz dolgusu, yeşil soğan, zencefil. (Chili fotoğraf çekmeyi unuttu).
5. Tencereye yağı koyun ve% 60 ısıya kadar ısıtın, kurutulmuş biber bölümünü ekleyin ve soteleyin.
6. Yeşil soğanı ve zencefil parçalarını ekleyin.
7. Kıyılmış domuz etini rengi beyaz olana kadar karıştırın.
8. Kızarmış fasulye filizlerini karıştırın
9. Ardından turşuları ekleyin ve kavurun.
10. Pirinç şarabı koyun.
11. Bu demleme soya sosunu koyun.
12. İki çay kaşığı şeker koyun ve kavurun.
13. Servis yapmadan önce biraz tavuk tozu koyun, susam yağı ile karıştırın ve ocağı kapatın.
14. Tabak olarak, genellikle pilavla servis edilen kıyma ile kızarmış turşunun tadını çıkarabilirsiniz.
