Tavada Kızartılmış Pırasa Fasulye Filizi - Yemeği
Gıdaya göre soya fasulyesi filizi, yiyeceğe göre pırasa, yiyeceğe göre domuz eti, yemeklik yağ, tuz, biber nişastası, soya sosu, yiyeceğe göre balzamik sirke
1. Soya filizi ve frenk soğanı hazırlayın.
2. Domuzu parçalayın, nişasta ve hafif soya sosuyla iyice karıştırın, pırasayı yıkayın ve kesin; soya filizlerini daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
3. Tencerede yağı ısıtın, domuz parçalarını yumuşatın ve servis yapın.
4. Soya filizleri kuru bir tencerede yumuşayana kadar karıştırılarak servis edilir.
5. Tencerede yağı ısıtın, pırasa saplarını karıştırın.
6. Soya filizlerini ekleyin, birkaç damla balzamik sirke damlatın ve iyice karıştırın.
7. Pırasa yapraklarını dökün, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
8. Kıyılmış domuz etini dökün, karabiber ekleyin, karıştırarak kızartın, tadı ayarlayın ve tabağa koyun.
Weigela Filiz Rulo
önceki
Ev yapımı erişte
Sonraki
