1. Fasulye filizlerini yıkayın, biraz tuz ekleyin ve tavuk özünü suda haşlayın.
2. Yeşil soğanı uzun şeritler halinde kesin, kişnişi dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere yeşil biberi dilimleyin.
3. Yağı ısıtın, dikenli külü kızartın, sonra sadece biber yağı bırakarak dışarı çekin.
4. Yeşil biberi tadına ekleyin.
5. Beyazlatılmış suyu ekleyin, fasulye filizlerini süzün, fasulye filizlerini karıştırın ve ateşi kapatın.
6. Tuz, kişniş ve arpacık ekleyin.
7. İyice karıştırdıktan sonra pişirebilirsiniz.