g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Süt ananas çantası - Yemeği

"gevrek yumuşak süt sarı ananas çantası, çocukların favorisidir. Süt maddeleri nedeniyle, 25 gram düştüm. Tatlı seviyorsanız, kendi zevkinize göre şeker ekleyebilirsiniz. " Hamur malzemesi

Yüksek gluten unu 500g
şeker 30g
Süt 270g
süt tozu 25g
Yumurta sıvısı 50 gram
tuz 5g
Maya 5g
Tereyağı 30g

Hamur işi

Tereyağı 150g
şeker 100 gram
Yumurta sıvısı 45g
süt tozu 45g
Alçak gluten unu 210g

Fırça yüzeyi

yumurta sarısı 3

dolgu

Süt sarı doldurma 640g

Tatlı Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatlerce zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Tereyağın yanı sıra, hamurun diğer malzemeleri bir breginer içine yerleştirilir ve yüzey düz bir hamur içine 15 dakikadır. STOP düğmesine basın, yumuşatılmış tereyağı yerleştirin ve hamur programını sonuna kadar yeniden başlatın. (Hamur sıcaklığının aşırı olmasını önlemek için Buz sütü buz yumurtaları kullanarak, tüm işlemdeki kapağı açın.)
2 tamamlandı. (Ekmek makinem 30 dakika, toplam 45 dakika boyunca bir yoğurma programıdır.)
3 Filmin dışında. (Bu, ekmeği yumuşak çekmenin anahtarıdır.)
42 kez fermente edilmiştir. (Ekmek makinesi fermantasyonu, 1 saat.)
> 5 Ekmek fermente edildiğinde, makarnadaki tüm malzemeleri büyük bir kasede koyun, üniforma, grubu, plastik ambalajı tutun, buzdolabını 15 dakika boyunca yerleştirin.
616 kopya izliyor.
7 Fermente hamur preslenmiş ve tükenmiştir ve 16 kopya.
8 süt sarı fileto, günde 40g. (Süt sarı dolum, tarifime 'süt sarı doldurulmuş "olarak bakabilir)
9, küçük bir hamur aldı ve sütü sarıya koydu.
10 paket, yakın çekim.
11 İki plastik plastik film arasında bir hamur işini alın ve yavaşça yuvarlak bir sayfaya sürün.
12 Yukarıdaki plastik filmi açın ve ekmeğin yüzeyini geçmişin ortasına yerleştirin.
13 döndü, makarnayı geçmişe koydu ve makarna 3/4 ekmek kazandı.
14 Plastik filmi yırtın, sonra terzi, hamur işlerinin 3/4 ekmek kapalmasına izin verin.
Her şeyden önce, geçmişte bir kürdan, sığ desenlidir. Sıcak bir yerde 1,5 kat daha büyük bir yerde bulunur. (15 dakika boyunca fırında bir ön ısıtmaya sahibim, bu nedenle ekmek 1,5 kez fermente edilir, ön ısıtma fırını sadece.)
16 Yumurta sarısı sıvısını fırçalayın. (Yumurta sarısı olduğu sürece, protein yapmayın.)
17 Önceden ısıtılmış fırını, FA 350 derece (180 derece santigrat) 20 dakika boyunca yerleştirin.
18 serbest bırakıldı. Kızartmaya koy.
19 Çok lezzetli ananas çantası.
20 pasta, ekmek yumuşak, süt sarı.