g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Serbest elle kullanılan çikolata net (hava fritası) - Yemeği

"Bugün birkaç margaret bisküvi pişiriyorum. Ben tembelim, tereyağını göndermek istemiyorum ve o zaman böyle sıcak günler, ama tereyağı çok horlama, sonuç biraz yumuşatılmış, bisküvi de gevrek, kırıldım. Artı küçük bir çilek çikolata, bisküvi tatlı, gerçekten lezzetli. " Malzeme

Alçak gluten unu 50 gram
Mısır nişastası 50 gram
Mo-tuzlu tereyağı 55 gram
Çilek tadı çikolata 15 gram

Aksesuarlar

İnce şeker 10 gram

Lezzetli Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatlerce zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Daha iyi şeker tozu varsa, malzeme hazırlayın. Evimde şeker tozu yok, bu yüzden ince şeker kullanılıyor.
2 tereyağı yumuşatılmış, inceliği hafifçe bastırmak için ince şeker ekleyin, bir kazıyıcı ile iyice karıştırın, ardından birkaç dakika önce, ilk işlem çikolatası koyun.
3 Çikolata yağ kağıdı ile paketlenmiştir, önce oklava presleyin ve daha sonra düzleştirdikten sonra bir bıçakla kesilir.
Şeker tereyağında birleştikten sonra, alçak gluten unu ve mısır nişastası ilk elenmiş, önce kuru tozsuz bir doktor bıçağı ile karıştırıldı.
> 5 Sonra çikolata ekleyin ve elle yoğrulur. Yapmamaya dikkat et.
6 Bir topa sıkılabilir, 5 dakika bekletilebilir. Çok kuru ise, bir grup olmayacak, biraz su veya süt ekleyebilirsiniz.
7 ortalama hamur 16 kopya ayrılır. Hava Fritözü 180 derece 5 dakika önceden ısıtılmıştır.
8 Küçük bir top alın ve çemberin etrafını yavaşça yuvarlayın, avucunuzun içinde çakmak, daha sonra daire bastırmak için oksijeni kullanın.
9 Hava Fritözü 20 dakika boyunca 180 derece. Bitiremediğimde, küçük hamurun geri kalanı, buzdolabında en iyisidir, oda sıcaklığı çok yüksektir, ancak tereyağı kolayca eritilir.

İpuçları

1, hava çok sıcak, ancak tereyağı yakında yumuşatır, aşırı yumuşamaya dikkat edin, tereyağım yumuşuyor, bisküvi çok net. 2, çikolata tatlı ise, şeker miktarı uygun şekilde azaltılmalıdır. 3, Referans için sıcaklık ve zaman, makinenizin özelliklerine hakim olmak için her bir kişinin makine farklıdır. Hava fritözü yok, fırın tam olarak aynı.

Krem

Sosis kimchi peyniri siyah pirinç ekmeği