Yuba
100 gram
Aksesuarlar: Acı biber yağı, tuz, sirke, susam yağı, istiridye sosu, yeşil biber, Soğuk yuba derileri nasıl yapılır 1 Biraz kuru yuba hazırlayın, 2 temizlik, 3 Islatın ve köpürtün, 4 Bir tencereye temiz su ve tuzu kaynatın, ıslatılmış yuba koyun ve kaynatın. 5 Drenaj, 6 tabak, 7 adet doğranmış yeşil ve kırmızı biber, 8 Doğranmış biberleri koyun, 9 İstiridye soslu çiseleme, 10 Üzerine susam yağı serpin, 11 Sirke ile çiseleme, 12 Acı biber yağı koyun, 13 İyice karıştırın ve bir süre tadına bakın.