Yağsız yoğurt keki nasıl yapılır 1 Yoğurdu ısıtın, iki yumurta sarısı ekleyin ve iyice karıştırın
2 Yumurta sarısı hamurunu karıştırın ve az toz halinde eleyin. Zikzak tekniği ile eşit şekilde karıştırın
3 Yumurta beyazına üç kez şeker ekleyin ve dağıtmak için 9'a kadar çırpın.
4 Önce beze miktarını üçte birini yumurta sarısı hamuruna ekleyin, iyice karıştırın, hepsini beze kabına dökün ve iyice karıştırın
5 Karışık hamuru 6 inçlik yuvarlak bir kalıba koyun, büyük kabarcıkları sallayın, önceden ısıtılmış 130 derecelik bir fırına koyun, pişirme tepsisinde suyu ısıtın ve kek kalıbını 1 saat buharda pişirin, 1 saat pişirin veya 40 dakika. Pişirdikten sonra yarım gün buzdolabına koyun, tadı hafif peynirli keke daha yakın.
