Malzemeler
tavuk
Sadece 1/2
Karides
10
Hamur tatlısı hamuru
300 gram
Aksesuarlar 1 adet yeşilbiber, 1 lahana, 1 domates, 1 zencefil, 1 yeşil soğan, 1 sap tuzu, biber, susam yağı, 2 çay kaşığı
Tavuklu erişte çorbası uygulaması 1 hammadde haritası.
2 Tavuğu haşlayın, süzün ve tüylerini alın.
3 Yeterince su, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 2 saat pişirin.
4 Yolun yarısında çorba zengin ve sütlü.
5 Domatesleri doğrayın, yeşil biberi doğrayın ve lahanayı kesin.
6 Tavaya biraz yağ koyun, lahana, domates ve karidesleri karıştırıp kızartın.
7 Tavuk suyu ile karıştırın, tavuğu doğrayın, ekleyin ve kaynatın. Tuz ve karabiber ekleyin.
8 Erişteleri pişirme işlemi sırasında açın, yuvarlak kekler halinde yuvarlayın ve iki veya üç cm genişliğinde şeritler halinde kesin.
9 Suyu kaynatın ve erişteleri bu şekilde ellerinizle çekin.
10 Yırtın ve kaynayan su kabına atın.
11 Hepsini çıkarın ve tavuk suyuna koyun, yeşil biberleri ekleyin ve erişte yumuşayana kadar pişirin.
-
- Köfte, Domates Yeşim Yeşim Kavun Çorbası
-
- Sosisli Tost Pizza
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Mısır Kabak Lapası
-
- Patates Mantarlı Kavrulmuş Domuz Eti
-
- Sarı Kızarmış Yumurta
-
- Altın mısır ekmeği
-
- [El yapımı mutfak] Şekersiz bitkisel yağ kare tost
-
- Zümrüt Balkabağı
-
- Patatesli omlet
-
- Bir dilim ekmekli sandviç
-
- Domates soslu patlıcan
