un
160 g
lâhana turşusu
2 parça
Patates
Yarım kök
havuç
Yarım kök
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak Patates ile çorba nasıl karıştırılır 1 Her türlü malzemeyi kesin ve bir kenara koyun; 2 Bir tencereyi ısıtın, yağ ekleyin ve kıyılmış zencefil ve sarımsak filizlerini güzel kokulana kadar ısıtın; 3 Lahana turşusunu koyun ve kürek alıncaya kadar kızartın; 4 Yağı tencerede bırakın ve patatesleri şeffaf bir şekilde kızartın; 5 Havuçları ekleyin ve kavurun; 6 Patates ve havuç pişene ve çürüyene kadar suyu koyun veya kaynatın; 7 Küçük yumrulara kadar karıştırırken az miktarda un ve su ekleyin; 8 Gnocchi'yi tencereye serpin, eklerken karıştırın; 9 Pişirirken karıştırın, kızarmış lahana turşusunu ekleyin ve iyice karıştırın; 10 Pişirmeden önce tadına tuz ekleyin!