g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yüksek Lif Yulaflı Muzlu Kek - Yemeği

"Son zamanlarda, bu pasta ailemin yeni favorisi. Birkaç kez yaptım ve tadı çok güzel. Pasta henüz fırındayken çekici kokuyor. Dışı gevrek, içi yumuşak ve muz tatlı. Cevizin çıtır çıtır tadı kusursuz gider.Kepekli un ve yulaf ezmesi ilavesi sayesinde tadı şifondan daha kalındır.Çoklu lezzetler damak tadına yeni bir deneyim getirir. Tadı gerçekten birinci sınıf, iyi veya kötü Sadece denersem biliyorum. Haha! " Malzemeler

Çok amaçlı un 50 gram
Kepekli un 30 g
Yulaf ezmesi 25 gram
muz Tek parça (113g)
Yumurta Bir
Doğranmış cevizler Doğru miktar
Pişmiş siyah susam Doğru miktar

Aksesuarlar

Yumuşak beyaz şeker 45 gram
tuz 2 gram
Alüminyum içermeyen kabartma tozu 1/4 çay kaşığı
karbonat 1/8 çay kaşığı
Mısır yağı 20 gram

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Un, kepekli un, yulaf ezmesi, tuz, kabartma tozu ve alüminyum içermeyen kabartma tozunu karıştırın. (Yulaf ezmesi, bir mutfak robotu kullanılarak hazır yulaf ezmesinden yapılan bir tozdur)
2 Yumurtaları yumuşak şekerle karıştırın.
3 Daha sonra mısır yağını ekleyip iyice karıştırarak yumurta mısır yağı karışımı elde edin.
4 Muzları püre haline getirin, çekirdeklerini çıkarın ve cevizleri doğrayın.
5 Ezilmiş muzu 3. adımdaki yumurta ve mısır yağı karışımına dökün ve iyice karıştırın.
65. adımda karıştırılan sıvıyı 1. adımdaki toza dökün ve eşit şekilde karıştırın.
Son olarak doğranmış cevizleri ve pişmiş çörek otu tohumlarını ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Aşındırıcı alete dökün. Yüzeye biraz anlık yulaf ezmesi serpin.
9 Fırının sondan bir önceki seviyesi, 50 dakika 180 derece.