Aksesuarlar Su 180ml Şeker 30g Tuz 1g Süt tozu 10g Tereyağı 20g Maya 3g
Keten tohumu tostu nasıl yapılır 1 Keten tohumunu 30 gram suda bir gece bekletin
2 Tereyağı hariç tüm malzemeleri bir araya getirin
3 Genişletme aşamasına kadar yoğurun, tereyağı ekleyin
4 Büyük bir güçlü film parçası çekene kadar yoğurun
5 Yoğurulmuş hamuru leğene koyun
6 Büyüklüğünün 2,5 katı kadar sıcak bir yere koyun.
7 Fermantasyon tamamlandıktan sonra hamur havalandırılır ve 2 eşit parçaya bölünür, yuvarlaklaştırılır ve 15 dakika dinlendirilir.
8 Gevşetilen hamuru dil şeklinde açın
9 Yukarıdan aşağıya yuvarlayın
10 Hamuru tost kalıbına yerleştirin
11 Sıcak bir yere koyun ve% 80 dolu olarak gönderin.
12 Fırını 210 derecede önceden ısıtın, bir kapak ekleyin ve ızgara ağının altını 50 dakika yukarı aşağı pişirin.Pişirdikten sonra film kalıbını ızgara ağına koyun ve soğumaya bırakın
