Şangay Yeşili
4 adet
Kurutulmuş shiitake mantarları
20
Aksesuarlar 1 gr tuz, 1 gr tavuk özü, 1 gr yağ, 1 kaşık yemeklik şarap, 1 kaşık Mantarlı tarak nasıl karıştırılır 1 Mantarları ıslatın 2 kıyılmış sarımsak 3 Tencereye yağ ekleyin 4 Sarımsakları ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 5 Mantar ve şarapla karıştırarak kızartın 6 Temiz deniz yeşili ekleyin 7 Kızartın ve tavuk özü ekleyin 8 porsiyon