Malzemeler
Doubanjiang
3 kaşık
Shiitake
150 g
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı susam yağı, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı su, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, uygun
Shiitake Mantar Sosu nasıl yapılır 1 Kesilmiş Shiitake Mantar Tabanı
2 Shiitake mantar pedikülünün alt kökünü çıkarın ve çıkarın.İşlemden sonra, shiitake mantar pedikülünü hafif tuzlu suyla yıkayın ve çıkarın.
3 Shiitake mantarı sapını sonuna kadar kesin ve bir kenara koyun.
4 Küçük bir kase alın ve 3 kaşık fasulye ezmesi ekleyin
5 Uygun miktarda koku ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, shiitake mantarlarını tavaya dökün
8 Shiitake mantarları yumuşayana kadar kızartmak için bir kaşık kullanın.
9 Shiitake mantarlarını sote ederken, şeker eklemek, shiitake mantarlarının umami tadını artırabilir
10 Ateşi kapatın ve hazırlanan sosu dökün
11 Kızartma karıştırın
12 Su neredeyse kuruyken ısıyı kapatın
13 Bir kaseye dökün
-
- Bezelye ve havuçlu kızarmış mısır taneleri
-
- Meyveli tost
-
- Baharatlı kızarmış istiridye
-
- Zencefilli lahana kalp
-
- Mango Kutusu Kek
-
- Badem Kremalı Çilekli Pasta
-
- Pastırma Mini Tost
-
- Elma reçeli
-
- Doğal Mayalı Ekmek
-
- [El Yapımı Yiyecek] QQ Şekerli Mus Kek
-
- Kırmızı fasulye ezmeli tost
-
- Mantar, mantar, küçük tecavüz
