Mini kekler - Yemeği

Malzemeler

Yumurta

3

Aksesuarlar: 20g yağ, düşük toz 55g, 45g şeker

Mini kek nasıl yapılır 11. Yumurta ve şekeri karıştırın

2 Karışık yumurtaları bir tencereye kaynar su üzerine koyun.

3 Yumurtaları şeker parçacığı kalmayıncaya kadar karıştırmaya devam edin Yumurta sıvısı 40 dereceye ulaştığında suyu bırakın

4 Zamanlayıcı açık olduğunda, Öğretmen Xiaoyu bir yumurtayı yenmenin genellikle 4-5 dakika sürdüğünü söyledi, ben de 4 dakikaya ayarladım

5 Yüksek hız, geniş daire, bir noktada sabitlenmemiş ve aynı anda yumurta kasesini döndürün

6 Muhallebi incelir ve incelir ve 4 dakika sonra durur. Yumurta çırpıcı göbeğe dikey olarak paralel olarak yerleştirilir, yumurta kasesine saat 6 pozisyonunda yerleştirilir, düşük vitese alınır, 15 saniyede bir 90 derece döndürülür, yani 15 saniyede bir yumurta kasesi bir kez, el saat 9 yönünden döner Saatin konumu, yumurta sıvısındaki büyük kabarcıkları ayırmak için leğeni 2 dakika süren saat 6 yönüne doğru çeker.

7 Düşük unu eleyin

8 İyice karıştırın ve tozu az miktarda J şeklinde karıştırın, yağı ekleyin, tekrar iyice karıştırın

9 Kalıba dökün

10170 derecede 18 dakika boyunca yukarı ve aşağı ısıtın ve soğumaya bırakın

Yağsız sarı şeftali yoğurtlu kek
önceki
[El yapımı yiyecekler] Eski moda ekmek
Sonraki
Ev yapımı çörekler
[El Yapımı Yemek] Yonca Ekmeği
İnci topları
Shiitake Mantar Sosu
Ballı Meksika Ekmeği
Bezelye ve havuçlu kızarmış mısır taneleri
Meyveli tost
Baharatlı kızarmış istiridye
Zencefilli lahana kalp
Mango Kutusu Kek
Badem Kremalı Çilekli Pasta
Pastırma Mini Tost
To Top