Malzemeler
soğan
50 gram
Yumurta
1 parça
Zizania
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, istiridye sosu, yemeklik şarap
Çifte doğranmış yumurta ve marine edilmiş erişte 1 Pirinç beyazı, doğranmış soğan ve bir kenara koyun
2 Yumurtaları bir kasede çırpın, pişirme şarabı ekleyin ve karıştırın
3 Tencerede yağı ısıtın, yumurta karışımını dökün ve pişene kadar kızartın
4 Kızarttıktan sonra servis yapın
5 Tencereyi ayırın, su dökün ve kaynatın, ardından erişteleri kaynatın.
6 Erişteleri pişirirken küpleri kızartmaya başlayın. Yağı başka bir tencereye dökün, doğranmış soğanı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin
7 Sonra yabani pirinci dökün ve birlikte kızartın
8 artı doğru miktarda soya sosu
9 Biraz istiridye sosu ekleyin
10 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın
11 İkili küp küp doğranmış olanı daha lezzetli hale getirmek için biraz su ekleyin ve kaynatın
12 Pişmiş erişteleri alın ve bir kaseye koyun
13 Haşlanmış soğanı küp küp doğranmış ve yumurta küplerini bir kaseye koyun, iyice karıştırın ve yiyin.
-
- Kurutulmuş kalamarlı kızarmış kereviz
-
- Baharatlı Kimyon Tofu Şeritleri
-
- Kereviz Yaprağı Salçası
-
- Çift Yeşil Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Taze Pot Tavşan
-
- Biberiye ile Kızarmış Morina Balığı
-
- Pırasa kutusu
-
- Baharatlı Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Yumurta ve havuç fideli kızarmış pilav
-
- Sarımsak ve soğanlı kızarmış yam
-
- Kızarmış lotus kökü ipek
-
- Karışık kızarmış erişte
