King Kong Ateş Partisi - Yemeği
Hericium erinaceus'u suya batırın ve doğrayın. Kıyılmış su kestanesi, tadına bakmak için pişirme şarabı, tuz, beyaz kırmızı biber ve MSG ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
Kış kavunu soyun ve 2 cm derinliğinde ve 1 cm genişliğinde oluklar halinde kesin. Kışlık kavun kabuğunun bir tarafına bir kat soya sosu sürün ve hazırlanan dolguyu oluğa doldurun.
Tencerede yağı gevşetin ve% 70 sıcaklığa kadar ısıtın ve kışın kavun derisini altın rengi kahverengi kalana kadar kızartın. Kokulu yıldız anasonu başka bir tencerede karıştırın, biraz soya sosu ekleyin, şarap, tuz, monosodyum glutamat, kırmızı biber tozu, su kaynatın, bir kaseye dökün, kış kavunu ekleyin
20 dakika suda buharda pişirin ve sebze kalbini suda haşlamaya hazırlayın, buharda pişirilmiş kış kavunu koyun ve "iyi" bıçağı kesin. Tencereye biraz koyu soya sosu, tuz, monosodyum glutamat, beyaz toz biber, şeker, kırmızı maya pirinci koyarak suyu kaynatın ve nişastayı koyulaştırın ve kış kavunun üzerine dökün.
