Malzemeler
Kanat kökü
4
Takviye edici Çin biberi, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yıldız anason, 2 adet defne yaprağı, 2 adet Angelica dahurica, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda salamura, doğru miktarda
Kanat kökleri nasıl marine edilir 1 Kanat köklerini çözün ve yıkayın
2 Tüm baharatları hazırlayın
3 Salamurayı tencereye dökün, yukarıdaki baharatların hepsini ekleyin
4 Kanat köklerini tencereye koyun
5 Örtün ve kaynatın
6 Köpüğü süzmek için bir kaşık kullanın, orta ve kısık ateşe çevirin ve 20 dakika daha pişirmeye devam edin
7 Çorba neredeyse toplanıncaya kadar pişirin ve tencereden çıkabilir.
-
- Sebzeli Tavada Kızartılmış Köfte
-
- Kızarmış Kanat Kökü
-
- Tuzlu ördek budu
-
- Yeşil sebzeli kızarmış hamur çubukları
-
- Çeri Domates Salatası
-
- Ispanaklı Şifon
-
- Bira ile Marine Edilmiş Yumurta
-
- Mantar ve sebzeler
-
- Köri tofu
-
- Kavrulmuş Pipa Tavuk Baget
-
- Sebzeli ve sosisli pilav
-
- Kızarmış domuz ayağı
