g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

250 g

Brokoli sebze suyu

125 ml

Aksesuarlar: şeker 40 gr tuz 2 gr tereyağı 15 gr süt tozu 10 gr yumurta 50 gr

Brokoli tostu nasıl yapılır 1 Yarım brokoli pişirilir, biraz su eklenir ve blenderde çırpılır

2 Tereyağı hariç tüm malzemeleri bir araya getirin

3 Hamuru yoğurun, pürüzsüz olana kadar yoğurun, ardından tereyağını

4 Hamuru yoğurarak büyük, güçlü bir film çekebilirsiniz.

5 Yoğurulmuş hamuru leğene koyun

6 Büyüklüğünün 2,5 katı kadar sıcak bir yere koyun.

7 Çıkardıktan sonra boşaltın, üç eşit parçaya bölün, yuvarlayın ve 15 dakika dinlenmek için bir kenara koyun.

8 Gevşetilen hamur dil şekline getirilir

9 Sonra yukarı ve aşağı silindirik bir şekle getirin

10 Yuvarlanan hamuru bir tost kalıbına yerleştirin

11 Sıcak bir yere koyun ve sekizinci dolana kadar gönderin.

12 Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve 40 dakika ısıtmak için alt katman için ızgara ağını kullanın.

Astragalus Pirinçli Soya Sütü

Marine edilmiş fıstık

Yeşil sebzeli tofu çorbası

Su Armut Suyu

Domuz kafası

Tavada Sebzeli Beyaz Mantarlar

Bira Kızarmış Tavuk Gizzardları

Mantarla Marine Edilmiş Ördek Taşlı Ciğer

Kızarmış Kanat Kökü

Astragalus Haşlanmış Kuzu Boynu

Sebzeli Tavada Kızartılmış Köfte

Kızarmış Kanat Kökü