domuz eti
100 gram
salatalık
1
Mantar
10 g
Yumurta
2 parça
Aksesuar 1 yemek kaşığı tuz, nişasta, biraz soya sosu, 1 yemek kaşığı, 1 yeşil soğan Mushu eti uygulaması 1 Salatalığı yıkayın, soyun ve dilimleyin. 2 Domuzu dilimleyin, biraz soya sosu ekleyin ve nişastayla marine edin. 3 Mantarı suyla ıslatın, kaynar suyla haşlayın ve küçük çiçeklere ayırın. 4 Yumurtaları çırpın. 5 Tencereye yağı koyun, gevşetmek için yumurta sıvısını dökün ve daha sonra kullanmak üzere yumurta sıvı pıhtısını toplayın. 6 Yağı ayrı bir tencereye koyun, domuz etini dökün ve kavurun. 7 Domuz etinin rengi değişince yeşil soğanları ekleyin. 8 Hafifçe kızartın ve salatalıkları ekleyin. 9 Mantarı ekleyin, eşit şekilde karıştırın, biraz su ekleyin ve bir dakika pişirin. 10 Bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin. 11 Tat vermek için tuz ekleyin. 12 Yumurtaları dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın ve ocağı kapatın. 13 Servis yapın.