Yüksek glütenli un
200 g
Aksesuarlar: 30 gr yağ, 3 gr tuz, 3 gr biber, uygun miktarda, uygun miktarda sıcak su 60 gr El pastası uygulaması 1180 gram yüksek glütenli un alın ve tuz ekleyin 2 bir kase sıcak su 3 Suyu una dökün 4 Topaklaştırıcıya karıştırmak için çubuk kullanın 5 Hamuru yoğurun ve bir süre bekletin 6 Ghee yapmak: anason hazırlamak 7 biber 8 Tencereye yağı dökün 9 Yağ sıcakken biberi ve anasonu ekleyin 10 Sonra kalan yüksek glütenli unu bir kaseye koyun 11 Yukarıdaki kızgın yağı ve unu karıştırın 12 Eşit şekilde karıştırın Ghee servis yapın 13 Sonra biberi doğrama tahtasına koyun 14 Oklava ile ezin 15 Hamuru çıkarın 16 Açın 17 Ghee ile fırçalayın 18 Biber serpin 19 Ardından beklemek istediğiniz alanı işaretlemek için bir bıçak kullanın. 20 rulo 21 Yuvarlanmış görünüm 22 Bir bölümden sonra toplayın 23 Haddelenmiş görünüm 24 Sonra açın ve yuvarlayın 25 Elektrikli fırın tepsisi yağlama 26 Hazırlanan hamurun içine koyun 27 İki tarafı da altın olana kadar pişirin 28 Yemek yerken, ortasından al.