Beyaz pirinç
300 gram
Yumurta
3
Jambonlu sosis
60 g
Aksesuarlar: Soya yağı, tuz, sirke, pırasa, 20 gr, pastırma Pastırma ve yumurtalı kızarmış pilav uygulaması 1 Arta kalan pirinç, yumurta, pırasa, jambon ve pastırmayı bir araya getirmeyi unuttum 2 Yumurtaları geniş bir kaseye çırpın ve 3 Kalan pirinci yumurta karışımına dökün 4 Pirinç tanelerini ayırmak için tek kullanımlık eldivenler giyin ve yumurta sıvısıyla eşit şekilde kaplayın 5 doğranmış jambon 6 doğranmış domuz pastırması 7 Suyu yıkayıp kontrol ettikten sonra pırasayı kesin 8 Uygun miktarda soya fasulyesi yağını tencereye dökün ve önce kokulu pastırmayı karıştırın. 9 "Dolu" yumurtalı sıvı pirinci dökün ve kızartın 10 Pirinci yarı kuruyana kadar karıştırın, jambona dökün, tuz ve sirke ekleyin 11 Pirinç taneleri neredeyse kuruyunca pırasayı dökün 12 Servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın