Hint Uçan Kek
2 yaprak
Aksesuarlar: yaban mersini reçeli, doğru miktar, bütün yumurta sıvısı, doğru miktar, çörek otu, doğru miktar Böğürtlenli turta nasıl yapılır 1 Kabuğu çözdürün. 2 Oklava kullanarak yavaşça kare şeklinde yuvarlayın ve ardından ikiye bölün. 3 Dilimlerden birine reçel sürün. 4 Bir bıçakla gösterildiği gibi başka bir dilim yapın. 5 Sonra üstünü reçel ile kapatın, çevresine bir çatalla bastırın, bütün yumurta sıvısı sürün ve çörek otu serpin. 6 Karışımı önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına 180 derecede 20 dakika koyun ve yüzey altın olana kadar pişirin. 7 Çıtır böğürtlenli turta hazır!