g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pastoral Pizza - Yemeği

"Pizza yapımında acemiyim. Toplamda yalnızca iki kez yaptım. Hala öğrenecek çok şey olduğunu hissediyorum. Evde yemek yemeyi seven küçük bir adam var. Her gün yemek istiyor. Pizza yapmanın avantajı, sevmem. İstediğiniz malzemeyi koyup istediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Pizza yapmak istediğinizde, malzemeleri pişirirken tavada kızartmaya bırakabilirsiniz. Rastgele pişirirseniz lezzetlidir. Otantik olmasa da ailenizin beğenip beğenmemesi önemli değildir. " Malzemeler

un Doğru miktar
domuz eti Doğru miktar
Mısır Doğru miktar
Taze Shiitake Mantarları Doğru miktar
soğan Doğru miktar
Yumurta Bir
Ev Yapımı Domatesli Pizza Sosu Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar

Aksesuarlar

Mozzarella peyniri Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Şeker Doğru miktar
Maya Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
karabiber tozu Doğru miktar
Beyaz biber Doğru miktar
Tereyağı Doğru miktar
Mısır unu Doğru miktar
Süt Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Yağsız eti önce domuz pirzolası büyüklüğünde kesin, domuz pirzolasının her iki tarafını bir bıçağın arkasına bastırın, tuz, şeker, soya sosu, karabiber, beyaz biber, sarımsak, mısır nişastası ve sıvı yağı ekleyerek bir saatten fazla eşit şekilde marine edin (koyun Gece boyunca buzdolabında marine etmek en iyisidir).
2 Süt, tereyağı, un, şeker (üç veya dört yemek kaşığı), maya, tuz (biraz) ve yumurta hazırlayın.
3 İkinci aşamadaki malzemeleri karıştırın, nemli bir hamur haline getirin, sıcak bir yere koyun, üzerini streç filmle örtün ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın. (Bütün yumurtaları koymadım, onları parçaladım ve pizza tarafına biraz bıraktım)
4 peynir hazırlamak
Sosisleri küçük parçalar halinde doğrayın, taze mantarları dilimleyin, mısırları doğrayın ve soğanı ince dilimler halinde kesin.
6 kızartılmış mısır tanesi
7 Soğanı ve taze mantarları kopyalayın ve biraz tuz ekleyin (Mantarları almayı unuttum).
8 Marine edilmiş domuz pirzolası ve her iki tarafta altın rengi kahverengi olana kadar kızartın
9 Soğumaya bırakın ve şeritler halinde kesin
10 Hamur fermente edildikten sonra, boşaltın ve şekillendirmek için fırın tepsisine koyun.
11 Küçük delikler açmak için çatal kullanın.
12 kap ev yapımı pisa sosu
13 mozzarella peyniri koyun
14 Sırayla domuz pirzolası, mantar, soğan, mısır, sosis koyun ve pizzanın kenarına biraz yumurta sıvısı koyun.
15 Fırına 180 derecede 15 dakika giriniz (fırın sıcaklığı, kendi fırınınıza bağlı olarak genellikle 170 derece ile 190 derece arasındadır).
16 Çıkarın ve üzerine peynir koyun, 180 derece fırında 10 dakika bekletin
17 Otantik olmasa da lezzetlidir!