kapari - Yemeği
Ana malzemeler
- börülce 5 kedi
- Darı baharatlı Yaklaşık yarım kedi
- zencefil parça
- Sarımsak İki veya üç
- havuç Daha çok yemeyi severim
- Çok Likör Doğru miktar
- Beyaz sirke Doğru miktar
- tuz Zevkinize göre ayarlayın
- Tarçın Doğru miktar
- Defne yaprağı Doğru miktar
- Anason tohumu Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Tsaoko Doğru miktar
- Angelica Doğru miktar
- karanfil Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- Turşu Zanaat
- Günler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Baharatlı darı, havuç, zencefil ve sarımsağı hazırlayın.
-
2 Börülce yumuşak olmalı, tercihen etli olmayanlar, uçlarını sıkıştırmalı, yıkayıp kurulamalıdır.
-
3 Darı Baharatlı Sapı kesin, sarımsakları soyun, yıkayın ve kurutun.
-
4 Havuçları yıkayın, şeritler halinde kesin ve zencefili dilimleyin, bu adımda fotoğraf çekmeyi unuttum.
-
5 Tencereye her türlü baharatı koyun, suyu ekleyin, tuzu kaynatın, beyaz sirkeyi ve soğuduğunda beyaz şarabı ekleyin.
-
6 Ham suyu soğutmak için kaynatın.
-
7 Börülce, havuç ve baharatlı darı sırayla şişeye koyun, üstüne sarımsak, zencefil dilimleri koyun, kapatın ve yavaşça mayalanması için serin bir yere koyun Kimchi yapmak için eski salamuram var ve daha hızlı mayalanması için biraz ekliyorum. Öncelikle, her şey renk değiştirdiğinde yiyebilirsiniz, temelde yaklaşık yarım aydır bende.
-
Bu yemeye hazır, ıslatılmış fasulyelerin son partisidir.
-
9 Kızarmış kıyma.
-
10. Kızarmış tavuk taşlığı ve ördek taşlığı iyi yemeklerdir.
Kıyılmış biber sosu
önceki
Tatlı ve Ekşi Sarımsak
Sonraki
