armut
1 parça
Yumuşak tofu
150 g
domuz eti
100 gram
Yumurta
1 parça
jambon
50 gram
Yardımcı maddeler Süt, bitkisel yağ, kurutulmuş nişasta, tuz, tavuk özü, yumurta akı ve yumurta akı Armut tofu çorbası nasıl yapılır 1 Satın aldığınız domuz etini akan suyla yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 2 Kıyma makinesine koyun ve ezin 3 Ezilmiş eti geniş bir kaseye koyun. 4 Çekirdeği yıkayıp çıkarın ve dilimler halinde kesin 5 Armutu ince parçalar halinde kesin 6 Armutla püreyi birbirine koyun 7 Tuz, tavuk özü, yumurta akı, soğuk su ekleyin ve iyice karıştırın 8 Jambonu küçük parçalar halinde kesin 9 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin 10 Kesilmiş tofuyu geniş bir kaseye koyun, yumurtaları çırpın, tuz, tavuk özü, süt, kuru nişasta ekleyin ve iyice karıştırın 11 Tencerede bulunan malzemeleri öğütücü ile püre haline getirin ve tofu püresi olarak servis edin. 12 Büyük bir kase alın, kasenin iç duvarına bir katman bitkisel yağ sürün ve jambon dilimlerini paketleyin 13 Eti koyun ve pürüzsüz 14 Tofu hamurunu koyun ve pürüzsüz hale getirin, tencereye koyun ve 30 dakika buharda pişirin 15 Sonraki lezzetli