bezelye
500 g
salatalık
1
Bonfile
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, nişasta, susam yağı, yemeklik şarap Bezelye kızartma uygulaması 1 Malzemeler: bezelye, salatalık, domuz bonfile. 2 Bezelyeyi soyun. 3 Salatalığı doğrayın, bonfile doğrayın ve yeşil soğanı kıyın. 4 Wok'u ısıtın, yağı ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, güzel kokulu karıştırın, doğranmış eti ekleyin ve şarabı pişirin ve eşit şekilde karıştırın. 5 Bezelye ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 6 Biraz su ekleyin, örtün ve iki dakika pişirin. 7 Doğranmış salatalığı ekleyin ve tuzla baharatlayın. 8 Üzerine susam yağı damlatın, uygun miktarda su nişastası dökün, eşit şekilde karıştırın ve tavadan çıkarın.