g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yapışkan pirinç

800 g

Şekerlenen tarihler

500 g

kırmızı fasulyeler

100 gram

Aksesuarlar: uygun miktarda zong yaprağı, uygun miktarda pamuk ipliği

Kuru fasulye ve şekerlenmiş hurma ile pirinç köfte nasıl yapılır 1 Bir porsiyon şekerlenmiş hurma.

2 Kuru fasulye bir gece önceden suya batırılmalıdır

3 Zong yaprakları da buzdolabından çıkarılmalı ve kaynar suda kaynatılmalıdır.

4 Yapışkan pirinci önceki gece suda bekletin.

5 İki veya üç zong yaprağını çıkarın, bu yaprağın boyutuna bağlıdır, küçük olana iki, büyük olana iki daha az koyun

6 Zong yapraklarını bu şekle katlayın

7 Biraz pirinç koyun, sonra fasulye alın ve içine koyun.

8 Üstüne şekerlenmiş bir tarih koyun

9 Üstüne bir kat pirinç veya kuru fasulye veya kırmızı fasulye ve pirinç karışımı koyun.

10 Pirinç köftelerini daha katı ve eşit hale getirmek için pirincin üzerine su serpin.

11 Sonra zongyeyi köşelere sarın

12 Ortasına pamuklu bir iplik bağlayın

13 Bu şekle bak

14 Her şeyi sarın ve iyice pişirmek için bir tencereye koyun

Patates ve Havuç Kremalı Çorba

Bezelye Kaburga Çorbası

ipekböceği krizi

Maydanoz kıyma

[Sıcak kış yemekleri] Laba sarımsak

Brokoli ve Karides Çorbası

Hünnap ve Yer Fıstıklı Karışık Tahıl Lapası

Kurutulmuş kış pastırması

Vejetaryen Kızarmış Kral Pleurotus ve Kavun Dilimleri

Kimchi Sığır Eti

Kırmızı biberli brokoli

Şekerli greyfurt kabuğu