Domuz göbeği
500 g
un
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, arpacık soğanı, kişniş, zencefil suyu, karabiber, yemeklik şarap, soya sosu, susam yağı, yumurta, kabartma tozu Karabiber turtası nasıl yapılır 1 hammadde resmi 2 Un, kabartma tozu, su ve hamur, 30 dakika 3 Domuz eti karnını soyun ve küpler halinde kesin 4 arpacık, doğranmış 5 doğranmış kişniş 6 Ev yapımı yumurta sıvısı, arpacık soğanı, kişniş, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, zencefil suyu, karabiber, susam yağı ve tek yönde dövülmüş et küpleri 7 Hamuru iyice yoğurun, kabuğunu açın, bir pasta yapmak için dolguyu koyun, bir tabaka beyaz susam yapıştırın 8 Tavayı kısık ateşte koyun ve her iki tarafı da kızartın 9 Yükleme